|
|
Lasagne Met Gerookte Zalm Spinazie En Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? Tagliatelle roomsaus 2 pakjes(honig)
? 400 gram gerookte zalm
? 400 gram bladspinazie
? 2 teentjes knoflook
? 1 rode ui
? Evt 250 gram champignons
? Verde lasagne bladen
? Evt potje groene pesto
Voorbereiding:
Snij de champignons en de ui en verwarm de oven voor op 200°C. Zorg ervoor dat de ovenschaal goed ingevet is.
Bereidingswijze:
Bak in een Wok de spinazie met de champignons en de ui even lichtjes aan ,op smaak brengen met peper en zout en de knoflook.
Ondertussen de tagliatelle roomsaus klaar maken zoals op het pakje staat (ik heb op 2 pakjes 300 ml water en 500 ml melk gedaan door de spinazie wordt de saus anders snel dun)
Dan in een ovenschaal de saus scheppen daarna de bladen , op de bladen een laagje spinazie ui en champignons, daarna laagje gerookte zalm (als je het lekker vind kun je op de zalm een laagje pesto smeren) Boven op de zalm weer een laagje saus en dan bouw je de lasagne verder op en eindig je met een laagje saus.
na ongeveer 40 min.in de oven is de zalmlasagne klaar.
Eet smakelijk!
|
|
|